Wer sind wir

Das Herz unserer kleinen Unternehmung ist Michaela.

Ihr Motto ist:

„Guter Wein braucht keine großen Namen“.

Ihre Leidenschaft gehört dem Wein und dem Kochen. Sie liebt es, verrückte Kombinationen zusammenzustellen – aber sie kann auch bodenständig.

Dazu kommt noch Rolf, der sich hauptsächlich mit organisatorischen und technischen Fragen beschäftigt.

Wir haben Spaß an Wein und gutem Essen – mit frischen, fair gehandelten Lebensmitteln am besten aus der Hamburger Nachbarschaft.

Lernen Sie uns kennen – wir freuen uns über jeden, der es versteht, das Leben zu genießen.

Liebe Grüße, Michaela & Rolf Ammermann

Unsere Leistungen

Die Hafencity-Wein ist nicht nur eine kleine aber feine Weinhandlung (zur Zeit noch ohne eigene Ladenfläche), wir können mehr…

Haben Sie Lust darauf, die Winzer und ihre Arbeit direkt kennenzulernen? Dann achten Sie auf unsere Wein-Abende. In unregelmäßigen Abständen haben wir immer mal wieder die Winzer direkt aus den Anbaugebieten oder andere Experten vor Ort, die uns durch Ihr Wissen und Ihre Leidenschaft zum Wein bereichern.

Möchten Sie Team-Events oder kleine private Feiern bis zu 25 Personen in einem exklusiven Rahmen ausrichten? Fragen Sie uns nach unseren Angeboten und Kooperationen mit diversen Locations in Hamburg. Aktuell arbeiten wir insbesondere mit dem SMEG Flagshipstore Hamburg zusammen, wo wir in einer modernen Showküche Ihre Veranstaltung ausrichten können. Vom gemeinsamen Kochen über angeleitetes Kochen bis zu Veranstaltungen mit mehrgängigen Menüs können wir alles für Sie ausrichten und organisieren.

Oder planen Sie eine private Veranstaltung in Ihren eigenen Räumlichkeiten? Wir bieten Ihnen auch gerne einen Vor-Ort-Services inkl. Menü-Zubereitung an. Unsere Koch-Queen Michaela bringt Ihre ganze gastronomische Erfahrung von der Organisation bis zum Kochen ein.

Angebote

Wein des Monats März

 

2015 Fyers Cove Sauvignon Blanc

Ein Sauvignon Blanc aus Südafrika/Baboes Bay. 

Seine strohgelbe Farbe verrät schon ein wenig, sein Bouquet von Stachelbeeren, Litschi und Spargel. Dieser herrliche Sauvignon Blanc ist fruchtig, mineralisch und erinnert an Zuckerschoten.

Zu leichten Gerichten wie Geflügel oder Kalbfleisch

€ 12,50

Nur € 10,99